Leitgedanke: Durch konkrete Maßnahmen die Zukunft der touristischen Betriebe sichern.
Im Auftrag des NRW-Wirtschaftsministeriums unterstützte ift touristische Betriebe bei der (Weiter-)Entwicklung eines betrieblichen Nachhaltigkeitsmanagements. Neben Einzelbetriebsberatungen entwickelte ift in diesem Rahmen einen Nachhaltigkeits-Selbstcheck und organisierte eine landesweite Nachhaltigkeitsveranstaltung.
Im Rahmen des Projektes wurden ausgewählte Maßnahmen des von der ift GmbH im Auftrag des NRW-Wirtschaftsministeriums erarbeiteten Klimagutachtens "Tourismus und Klimawandel in Nordrhein-Westfalen – Optionen und Perspektiven" in der Praxis umgesetzt. Der Schwerpunkt lag darauf, die touristischen Betriebe bei der Umsetzung der abgeleiteten Handlungsempfehlungen für betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement zu unterstützen. Dafür beriet die ift im Auftrag des NRW-Wirtschaftsministeriums landesweit 30 ausgewählte Tourismus- und Freizeitbetriebe im Bereich betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement.
Vertiefend wurden mit den Betrieben alle drei Dimensionen der Nachhaltigkeit betrachtet und individuelle Maßnahmen abgeleitet. Die im Beratungsprozess gewonnenen Erkenntnisse wurden landesweit zur Verfügung gestellt und flossen in die Entwicklung des Online-Selbstchecks für betriebliches Nachhaltigkeitsmanagement ein.
Neben den Einzelberatungen gab es im Rahmen des Projektes regionale Auftaktworkshops mit den touristischen Akteurinnen und Akteuren (Destinationsmanagementorganisationen, Regierungsbezirke, Kammern etc.), übergreifende Workshops mit allen teilnehmenden Betrieben sowie eine "Umsetzungskonferenz Nachhaltigkeit" auf der die Projektergebnisse vorgestellt wurden.